Es Teler 77

Es Teler 77

Bahan:

1 bh kelapa muda, keruk dagingnya

1 bh alpukat, keruk dagingnya

10 bj nangka, iris tipis

15 bj kolang-kaling manis, iris tipis

500 ml simpel syrup

5 sdm susu kental manis

Es serut, secukupnya

Bahan sirup

400 ml air kelapa (atau air biasa)

100 gr gula pasir

Cara Membuat:

1.Campurkan alpukat,kelapa muda,nangka dan kolang kaling kedalam gelas yang berukuran besar.

2.Tutupi campuran tadi dengan es serut

3.Tuangi campuran tadi dengan sirup dan susu kental manis untuk melelehkan es serutnya.

4.Sebagai pelengkap bisa taburkan kacang diatasnya

5.Es teler rumahan siap disajikan.