Resep Es Pisang Hijau

★★ Resep Es Pisang Hijau ★★
=============

Bahan kulit :
- 1/2 liter tepung terigu (250gr)
- 400ml santan atau susu cair (2 gelas),
- 1sdm margarin,
- 1sdm gula pasir,
- pasta pandan secukupnya,
- vanili,
- garam sedikit,
- 1sisir pisang ambon direbus bersama kulitnya, tiriskan & kupas kulitnya sisihkan.

Bahan vla :
- 1liter santan,
- 6sdm tepung terigu,
- 1sdm tepung beras (bisa diskip),
- 4 sdm gula pasir,
- 5sdm SKM,
- 1/2sdt garam.

Pelengkap :
- sirup rasa pisang ambon,
- serutan es,
- boleh juga pakai daging buah durian, nangka, dsb

Cara membuatnya :
*Bahan kulit :
campur & rebus santan/susu, gula, garam, vanili, margarin, pasta pandan hingga mendidih. Tuang & aduk cepat dalam wadah yang berisi terigu. Aduk hingga rata & kalis. Ambil adonan kulit, bagi sesuai jumlah pisang rebus. Ratakan adonan kulit dalam plastik, boleh ditekan-tekan pakai telapak tangan atau pakai rolling pin. Ratakan sesuai ukuran pisang. Taruh pisang dalam adonan kulit, gulung & rapikan. Lakukan sampai adonan habis. Kukus pisang hijau dengan api sedang sampai matang.

*Bahan vla :
- campur rata & rebus semua bahan sambil diaduk sampai meletup & mendidih.

*Penyajian :
- ambil pisang ijo, taruh dalam piring. Siram dengan vla & sirup pisang ambon. Beri serutan es. Siap dinikmati saat cuaca & udara yang panas selamat menikmat

Selamat mencoba, semoga bermanfaat. ☺

Baca Selengkapnya

Lambang Gerakan Pramuka

Lambang Gerakan Pramuka

• Gerakan Pramuka berlambangkan: Gambar silhouette TUNAS KELAPA
• Uraian arti Lambang Gerakan Pramuka
1. Buah kelapa/nyiur dalam keadaan tumbuh dinamakan “CIKAL”, dan istilah “cikal bakal” di Indonesia berarti: penduduk asli yang pertama yang menurunkan generasi baru.
   Jadi buah kelapa/nyiur yang tumbuh itu mengandung kiasan bahwa tiap Pramuka merupakan inti bagi kelangsungan hidup Bangsa Indonesia.
2. Buah kelapa/nyiur dapat bertahan lama dalam keadaan yang bagaimanapun juga.
   Jadi lambang itu mengkiaskan bahwa tiap Pramuka adalah seorang yang rokhaniah dan jasmaniah sehat, kuat, ulet, serta besar tekadnya dalam menghadapi segala tantangan dalam hidup dan dalam menempuh segala ujian dan kesukaran untuk mengabdi tanah air dan bangsa Indonesia.
3. Kelapa/nyiur dapat tumbuh dimana saja, yang membuktikan besarnya daya upaya dalam menyesuaikan dirinya dengan keadaan sekelilingnya.
   Jadi melambangkan, bahwa tiap Pramuka dapat menyesuaikan diri dalam masyarakat dimana dia berada dan dalam keadaan bagaiaman juga.
4. Kelapa/nyiur tumbuh menjulang lurus keatas dan merupakan salah satu pohan yang tertinggi di Indonesia.
   Jadi melambangkan, bahwa tiap Pramuka mempunyai cita-cita yang tinggi dan lurus, yakni yang mulia dan jujur, dan ia tetap tegak tidak mudah diombang-ambingkan oleh sesuatu.
5. Akar Kelapa/nyiur tumbuh kuat dan erat di dalam tanah.
   Jadi lambang itu mengkiaskan, tekad dan keyakinan tiap Pramuka yang berpegang pada dasar-dasar dan landasan-landasan yang baik, benar, kuat dan nyata ialah tekad dan keyakinan yang dipakai olehnya untuk memperkuat diri guna mencapai cita-citanya.
6. Kelapa/nyiur adalah pohon yang serba guna, dari ujung atas hingga akarnya.
   Jadi lambang itu mengkiaskan, bahwa tiap Pramuka adalah manusia yang berguna, dan membaktikan diri dan kegunaanya kepada kepentingan Tanah air, Bangsa dan Negara Kesatuan Republik Indonesia serta kepada umat manusia.

• Lambang Gerakan Pramuka diciptakan oleh Sumardjo Atmodipuro (almarhum), seorang Pembina Pramuka yang aktif bekerja sebagai Pegawai Tinggi Departeman Pertanian

• Lambang Gerakan Pramuka digunakan sejak tanggal 14 Agustus 1961 pada Panji-panji Gerakan Pramuka yang dianugerahkan kepada Gerakan Pramuka oleh Presiden republik Indonesia.

• Pemakaian lambang Gerakan Pramuka sebagai lencana dan penggunaannya dalam tanda-tanda, bendera, papan nama, dsb. diatur dalam Petunjuk-petunjuk Penyelenggaraan.

• Lambang Gerakan Pramuka berupa Gambar silhouette TUNAS KELAPA sesuai dengan SK Kwartir Nasional No. 6/KN/72 Tahun 1972, telah mendapat Hak Patent dari Ditjen Hukum dan Perundangan-undangan Departeman Kehakiman, dengan Keputusan Nomor 176634 tanggal 22 Oktober 1983, dan Nomor 178518 tanggal 18 Oktober 1983, tentang Hak Patent Gambar TUNAS KELAPA dilingkari PADI dan KAPAS, serta No. 176517 tanggal 22 Oktober 1983 tentang Hak Patent tuliasan PRAMUKA

Baca Selengkapnya

Negeri Tanpa Ayah

NEGERI TANPA AYAH

1⃣▶Jika memiliki anak sudah ngaku-ngaku jadi AYAH, maka sama anehnya dengan orang yang punya bola ngaku-ngaku jadi pemain bola.

2⃣▶AYAH itu gelar untuk lelaki yang mau dan pandai mengasuh anak bukan sekedar `membuat` anak.

3⃣▶Jika AYAH mau terlibat mengasuh anak bersama ibu, maka separuh permasalahan negeri ini teratasi.

4⃣▶AYAH yang tugasnya cuma ngasih uang, menyamakan dirinya dengan mesin ATM. Didatangi saat anak butuh saja.

5⃣▶Akibat hilangnya fungsi tarbiyah dari AYAH, maka banyak AYAH yang tidak tahu kapan anak lelakinya pertama kali mimpi basah.

6⃣▶Sementara anak dituntut sholat shubuh padahal ia dalam keadaan junub. Sholatnya tidak sah. Dimana tanggung jawab AYAH?

7⃣▶Jika ada anak durhaka, tentu ada juga AYAH durhaka. Ini istilah dari Umar bin Khattab.

8⃣▶AYAH durhaka bukan yang bisa dikutuk jadi batu oleh anaknya. Tetapi AYAH yang menuntut anaknya shalih dan shalihah namun tak memberikan hak anak di masa kecilnya.

9⃣▶AYAH ingin dido’akan masuk surga oleh anaknya, tapi tak pernah berdo’a untuk anaknya.

1⃣0⃣▶AYAH ingin dimuliakan oleh anaknya tapi tak mau memuliakan anaknya.

1⃣1⃣▶Negeri ini hampir kehilangan AYAH. Semua pengajar anak di usia dini diisi oleh kaum ibu. Pantaslah negeri kita dicap fatherless country.

1⃣2⃣▶Padahal keberanian, kemandirian dan ketegasan harus diajarkan di usia dini. Dimana AYAH sang pengajar utama?.

1⃣3⃣▶Dunia AYAH saat ini hanyalah Kotak. Yakni koran, televisi dan komputer. AYAH malu untuk mengasuh anak apalagi jika masih bayi.

1⃣4⃣▶Banyak anak yang sudah merasa yatim sebelum waktunya sebab AYAH dirasakan tak hadir dalam kehidupannya.

1⃣5⃣▶Semangat qur’an mengenai pengasuhan justru mengedepankan AYAH sebagai tokoh. Kita kenal Lukman, Ibrahim, Ya`qub, Imran. Mereka adalah contoh AYAH yang peduli.

1⃣6⃣▶Ibnul Qoyyim dalam kitab tuhfatul maudud berkata, “Jika terjadi kerusakan pada anak penyebab utamanya adalah AYAH”.

1⃣7⃣▶Ingatlah! Seorang anak bernasab kepada AYAH-nya bukan ibu. Nasab yang merujuk pada anak menunjukkan kepada siapa Allah meminta pertanggungjawaban kelak.

1⃣8⃣▶Rasulullah yang mulia sejak kecil ditinggal mati oleh AYAH-nya. Tapi nilai-nilai ke-AYAH-an tak pernah hilang didapat dari sosok kakek dan pamannya.

1⃣9⃣▶Nabi Ibrahim adalah AYAH yang super sibuk. Jarang pulang. Tapi dia tetap bisa mengasuh anak meski dari jauh.

2⃣0⃣▶Generasi sahabat menjadi generasi gemilang karena AYAH amat terlibat dalam mengasuh anak bersama ibu. Mereka digelari umat terbaik.

2⃣1⃣▶Di dalam quran ternyata terdapat 17 dialog pengasuhan. 14 diantaranya yaitu antara AYAH dan anak. Ternyata AYAH lebih banyak disebut.

2⃣2⃣▶Mari ajak AYAH untuk terlibat dalam pengasuhan baik di rumah, sekolah dan masjid.

2⃣3⃣▶Harus ada sosok AYAH yang mau jadi guru TK dan TPA. Agar anak kita belajar kisah Umar yang tegas secara benar dan tepat. Bukan ibu yang berkisah tapi AYAH!

2⃣4⃣▶AYAH pengasuh harus hadir di masjid. Agar anak merasa tentram berlama-lama di dalamnya. Bukan was-was atau merasa terancam dengan hardikan.

2⃣5⃣▶Jadikan anak terhormat di masjid. Agar ia menjadi generasi masjid. Dan AYAH yang membantunya merasa nyaman di masjid.

2⃣6⃣▶Ibu memang madrasah pertama seorang anak. Dan AYAH yang menjadi kepala sekolahnya.

2⃣7⃣▶AYAH kepala sekolah bertugas menentukan visi pengasuhan bagi anak sekaligus mengevaluasinya. Selain juga membuat nyaman suasana sekolah yakni ibunya.

2⃣8⃣▶Jika AYAH hanya mengurusi TV rusak, keran hilang, genteng bocor di dalam rumah, ini bukan AYAH `kepala sekolah` tapi AYAH `penjaga sekolah`.

2⃣9⃣▶Ibarat burung yang punya dua sayap. Anak membutuhkan kedua-duanya untuk terbang tinggi ke angkasa. Kedua sayap itu adalah AYAH dan ibunya.

3⃣0⃣▶Ibu mengasah kepekaan rasa, AYAH memberi makna terhadap logika. Kedua-duanya dibutuhkan oleh anak.

3⃣1⃣▶Jika ibu tak ada, anak jadi kering cinta. Jika AYAH tak ada, anak tak punya kecerdasan logika.

3⃣3⃣▶AYAH mengajarkan anak menjadi pemimpin yang tegas. Ibu membimbingnya menjadi pemimpin yang peduli.

⏩⏩⏩Sebarkan pada ayah, calon ayah, laki-laki yang peduli keluarga...

Oleh: Ustadz Bendri Jaisyurrahman

Baca Selengkapnya

Es Puding Buah

Es Puding Buah

Bahan:

50 gram puding

½ buah apel

½ buah mangga

½ buah belimbing

rumput laut secukupnya

sirup merah

susu cair putih

2 buah cherry

CARA MEMBUAT:

Potong-potong buah-buahan, puding dan rumput laut berbentuk dadu atau sesuai selera lalu masukkan ke dalam gelas saji.

Tuang sirup dan susu, lengkapi penyajian dengan es batu dan buah cherry.

Baca Selengkapnya

Es Cendol Meriah

Es Cendol Meriah

Bahan:

100 gr tepung hunkwe

50 gr tepung beras

100 ml air daun pandan dan suji

700 ml air

1 sdt garam

5 bh daging buah nangka, potong-potong

2 bh avokad mentega, potong-potong

100 gr tapai singkong

es batu, secukupnya

Saus gula merah: (didihkan, saring)

500 gr gula merah

100 gr gula pasir

200 ml air

3 lbr daun pandan

Saus santan: (didihkan)

1500 ml santan

1 sdt garam

2 lbr daun pandan

Cara membuat:

1. Campur tepung hunkwe, tepung beras, air daun pandan dan suji, air, serta garam, aduk rata. Masak sambil diaduk sampai adonan matang.

2. Siapkan air dingin dalam wadah, letakkan cetakan cendol di atasnya. Tuang adonan cendol, tekan-tekan sampai adonan keluar.

3. Sajikan cendol dengan tapai singkong, nangka, avokad, saus gula merah, saus santan, dan es batu"

Baca Selengkapnya

Es Nata de Coco Nangka Kuah Santan

Es Nata de Coco Nangka Kuah Santan

Bahan:

100 g nata de coco

5 mata nangka matang, potong dadu

1 sdt biji selasih kering, rendam dalam air mengembang

100 g cincau hitam, potong dadu

10 sdm susu kental manis putih

es serut

Kuah:

750 ml santan dari 1/2 butir kelapa

250 g gula pasir

4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1/2 sdt garam

Cara membuat :

Cara Membuat Kuah santan: Campur semua bahan kuah yang telah disediakan kemudian aduk rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih lalu angkat dan sisihkan.

Kemudian Anda Siapkan gelas saji, masukkan 2 sdm cincau hitam, 2 sdm nata de coco, 2 sdm nangka, 2 sdm selasih dan juga 2 sdm susu kental manis putih.

Setelah itu Anda beri es serut diatasnya, siram dengan kuah santan lalu es siap untuk disajikan.

Baca Selengkapnya

Es Campur

Es Campur

Bahan :

• Buah Nanas 100 g ( potong dadu )

• Blewah 4 sdm

• Cendol 5 sdm

• cincau hitam 6 sdm ( potong dadu )

• Kolang kaling ( rebus, belah jadi 2 )

• Tapai singkong 100 g

• Sirup secukupnya

• Susu Kental manis secukupnya

• Es serut

• Air es

Cara membuatnya :

• Siapkan gelas saji yang lebar, masukan potongan cincau, buah nanas, kolangkaling, tapai singkong, cendol, kelapa serut dan blewah.

• Siram dengan air es, tambahkan es serut lalu siram dengan sirup dan susu kental manis.

• Es Campur segar siap dinikmati.

Baca Selengkapnya

Es Pepaya

Es Pepaya

Bahan :

Pepaya, potong bentuk bulat

Sari kelapa (nata de coco)

Jeruk, ambil bulirnya

Selasih

Sirup Simple

Cara membuat :

Masukkan simple syrup dan bulir jeruk serta air. Anda juga bisa menggunakan sirup dengan rasa jeruk.

Tambahkan potongan pepaya, nata de coco dan selasih.

Terakhir, tambahkan es batu. Es jepaya siap diminum.

Baca Selengkapnya

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Bahan:

250 gr kacang merah

250 gr gula merah, disisir

5 cm kayu manis

10 sdm susu kental manis coklat

600 ml air

es secukupnya

CARA MEMBUAT:

Rendam kacang merah hingga mengembang, cuci, tiriskan. Rebus dengan kayu manis hingga lunak, angkat, sisihkan.

Rebus air bersama gula merah, aduk rata hingga mendidih dan gula larut. Masukkan kacang merah, masak hingga kacang benar-benar empuk dan air tinggal sedikit. Angkat dan sajikan kacang merah, beri es batu atau es serut lalu tambahkan susu kental manis coklat."

Baca Selengkapnya

Es Kelapa Muda Blewah Selasih

Es Kelapa Muda Blewah Selasih

Bahan:

• Air kelapa muda 1,5 liter

• Blewah 1 buah ( kerok memanjang )

• Biji selasih 1 sdt ( rendam dan tiriskan

• Es Serut

• Sirup coco pandan

Cara membuat :

• Siapkan gelas saji, masukan blewah dan biji selasih kedalam gelas.

• Tuangkan air kelapa muda dan beri es serut di atasnya lalu siram dengan sirup coco pandan.

Baca Selengkapnya

Es buah

Es buah

Bahan :

• melon 1/4 buah 9 ( kerok bulat )

• blewah 1/4 bagian

• apel segar 1 buah

• anggur 5 butir

• strawberry 4 buah

• fruit dragon/buah naga 1 buah

• kelapa muda 1 butir

• Sirup coco pandan

• susu kental manis putih

• Es Serut Secukupnya

cara membuatnya :

• Cuci semua buah dengan air es ( agar tetap segar ) dan potong potong sesuai selera.

• Agar terlihat lebih menarik bisa kita gunakan pengeruk buah.

• Siapkan gelas saji, Masukan buah ke dalam gelas dengan takaran kombinasi buah sesuai selera lalu tuangkan es kelapa muda.

• Tambahkan es serut lalu tuangkan sirup dan susu

Baca Selengkapnya

Es Teler 77

Es Teler 77

Bahan:

1 bh kelapa muda, keruk dagingnya

1 bh alpukat, keruk dagingnya

10 bj nangka, iris tipis

15 bj kolang-kaling manis, iris tipis

500 ml simpel syrup

5 sdm susu kental manis

Es serut, secukupnya

Bahan sirup

400 ml air kelapa (atau air biasa)

100 gr gula pasir

Cara Membuat:

1.Campurkan alpukat,kelapa muda,nangka dan kolang kaling kedalam gelas yang berukuran besar.

2.Tutupi campuran tadi dengan es serut

3.Tuangi campuran tadi dengan sirup dan susu kental manis untuk melelehkan es serutnya.

4.Sebagai pelengkap bisa taburkan kacang diatasnya

5.Es teler rumahan siap disajikan.

Baca Selengkapnya